Transport gratuit la comenzile de peste 300 lei

Cremă de fistic

Cremă de fistic italiană, fină și gata de folosit — de la borcanul de 90 g pentru acasă până la găleata de 5 kg pentru laboratoarele de cofetărie. O întinzi pe pâine sau croissant, o folosești ca umplutură la tarte, choux, maritozzo și entremets sau ca topping la înghețată, fără să mai ajustezi nimic.

Creme de fistic disponibile

Ce format de cremă de fistic ți se potrivește

Acasă: 90 g, 200 g, 600 g

Borcanele mici sunt ideale pentru mic dejun, clătite și deserturi ocazionale, iar formatul de 600 g pentru cei care gătesc des. Sunt și cadoul potrivit pentru cineva care iubește fisticul.

Cofetărie: 1 kg și 5 kg

Formatele mari reduc costul pe kilogram și sunt gândite pentru producție: umpluturi pentru cornuri și croissante, glazuri, straturi în entremets, topping la gelato. Pentru cantități repetate îți facem ofertă en-gros.

Cremă de fistic sau pastă pură de fistic?

Crema de fistic este un produs finit: conține fistic, zahăr și grăsimi, e dulce, fină și se folosește ca atare. Pasta pură este 100% fistic măcinat, fără zahăr — o bază tehnică pe care o dozezi tu în rețetă, când vrei control total asupra dulceții și o aromă mai intensă.

Vezi toate variantele pe pagina de pastă de fistic sau citește ghidul comparativ.

Cum folosești crema de fistic

  • Umpluturi: pentru croissante, maritozzo, choux, tarte și prăjituri cu blat umed.
  • Topping: peste gelato, cheesecake, iaurt grecesc sau clătite.
  • Ganache de fistic: amestecată cu ciocolată albă topită și puțină smântână pentru frișcă.
  • Păstrare: loc răcoros și uscat, ferit de lumină; amestecă înainte de folosire dacă uleiul s-a separat — e normal la cremele cu procent mare de fistic.

Vrei cantități mari pentru cofetărie? Cere ofertă en-gros sau vezi tot magazinul.