Umplutură de caise termostabilă 75% fruct 6 kg

Umplutură profesională de caise cu 75% fruct Umplutura de caise ZUF, cu un conținut ridicat de fruct (75%), este formulată special pentru aplicații profesionale în cofetării și patiserii. Are o aromă intensă de caise, o textură fină și omogenă și se dozează ușor. Datorită termostabilității excelente, își menține culoarea, aroma și consistența după tratamentul termic, deci produsele tale arată și au gust la fel de bine și după coacere. Avantaje 75% fruct: conținut ridicat, pentru gust bogat și autentic de caise Termostabilă: rezistă la coacere fără să-și piardă culoarea, aroma sau consistența Textură fină și omogenă: dozare ușoară cu săculeț sau spatulă Găleată de 6 kg: ambalaj practic pentru uz profesional Pentru ce o poți folosi tarte plăcinte produse foietate croissante alte produse de patiserie și cofetărie premium care necesită coacere

Cât fruct conține umplutura de caise? Conține 75% fruct. Ce înseamnă umplutură termostabilă? O umplutură care rezistă la temperaturile din cuptor și își păstrează culoarea, aroma și consistența după coacere. Pentru ce produse se potrivește? Pentru tarte, plăcinte, produse foietate, croissante și alte produse de patiserie și cofetărie. În ce ambalaj se vinde? În găleată de 6 kg, potrivită pentru utilizare profesională.